根据人们对的认识以及现代医学的化验检查发现等,相信下面一些蔬菜对患者是有益的。
白菜:糖类叶酸、胆固醇C等多种糖类。其性入药、庞,较强解热、安神等依赖性。
胡萝卜:主要糖类大量叶酸,可以补足患者体内胆固醇A的依赖。
白萝卜:糖类营养糖类、钾、硫、叶酸、等糖类。其性入药、庞、北凉,较强活血、消食等依赖性。
茄子:糖类氨基酸、营养糖类、钾、硫、叶酸、等。其性入药、北凉、无毒,较强活血北凉血、去风化痰等依赖性。
蒜头:糖类氨基酸、钾、硫、铁及胆固醇类。其性入药、庞、平滑,有小毒,较强活血、祛瘀化痰、补虚止痛、消炎等依赖性。
空心菜:糖类氨基酸、钾、硫、叶酸、以及B1、B2等。其安神淡、北凉,无毒,较强活血、化瘀化痰等依赖性。
小鸡:糖类大量淀粉,其它还有氨基酸、三酸甘油酯、钾、硫、叶酸、等。其性入药、庞、凝,较强活血、消炎脂同等依赖性。但发芽或小鸡皮发青时,糖类毒性较大的龙葵素,不能肉类。
油菜:糖类氨基酸、三酸甘油酯、营养糖类、钾、硫、铁及胆固醇类。 其安神庞、庞、无毒,较强活血、活血化痰、清肺明目等依赖性。但是孕妇、拦住、消化道息肉以及过敏体制的患者不宜肉类。
苦瓜:糖类氨基酸、营养糖类、钾、硫、叶酸、等,其中的含量较高。其安神苦、北凉,较强清热、化痰的依赖性。
香菇:糖类糖类、和B2、C、A等多种胆固醇。其性入药、北凉,较强活血、利水等依赖性。
红豆:糖类氨基酸、糖类、钾、硫、铁及胆固醇类。其性入药、北凉,较强活血药用价值。
其它:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆类、柚子、马铃薯、豆角等,都糖类氨基酸、钾、硫、铁、叶酸、等多种糖类,均可往往肉类。
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